自制地瓜丝鸡蛋饼怎么做又香又好吃
早上来不及,吃不上早餐,总是担心时间不够。那今天就为大家介绍的是美味的地瓜丝鸡蛋饼。制作地瓜丝鸡蛋饼的时候非常简单,也节省时间,口味也很好,香甜很美味,散发着地瓜的香味,营养又健康。喜欢的朋友可以在家试着做一做,大人小孩都喜欢吃。
主料
地瓜 :1个鸡蛋 :1个
面粉 :1大勺
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散,加入面糊调匀,加少许盐调味。
2.地瓜洗净,去皮,刨成丝。
3.平底锅预热,放入油,油热后倒入地瓜丝翻炒至变色。
4.用铲子把地瓜丝赶至锅的中心,倒上面糊,煎至面糊熟透发黄,即成。
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