剁椒酱的做法，剁椒酱怎么做

“香辣过瘾的剁椒酱，不管是拌面，拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒酱的做法步骤

• 1、线椒清洗干净。

• 2、切成小圈。

• 3、小米辣清洗干净切成小圈。

• 4、准备白芝麻。

• 5、大葱切成葱花，生姜和大蒜切成末，花生米从中间切开。

• 6、锅中倒宽裕的油，将白芝麻，花生，葱姜蒜末倒进去小火将花生和芝麻炒熟。

• 7、小米辣圈放进去炒至断生。

• 8、线椒圏放进去炒至断生。

• 9、里面加生抽，少许盐，胡椒粉，五香粉，鸡精和一勺豆豉翻炒均匀关火。

• 10、加馍，拌米饭超级下饭。

• 11、来张近照。

小窍门

晾凉装瓶可以吃一星期。