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凉拌蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

凉拌蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :2根

辅料

盐 :3
熟油辣子1勺
蒜 :1个
醋 :1勺
白糖 :适量
香油 :1勺

具体步骤

1. 将黄瓜下面放2只筷子,快速切片,但是下面不切断,反过来,45度角斜切入,不要切断

2. 将蓑衣黄瓜放入盐水中浸泡10分钟

3. 黄瓜从盐水中拿出装盘,将生抽,熟油辣子,鸡精,白糖,醋搅拌均匀后浇在黄瓜上,加少许香油即可