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自制果仁蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

自制果仁蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

到了夏天基本是凉拌黄瓜是为主打食材,一般都是拍黄瓜,偶尔我也会变变花样做菜给家里人吃,这次我就做了这道美味的果仁蓑衣黄瓜,以前做菜他们总是说我的刀工太差,做出来的菜没有一点美感,于是今天我用了京东买的的菜刀和菜板,切出来的菜就是不一样,现在做的菜就是色香味俱全啊。

主料

黄瓜 :2条
花生米 :1把

辅料

盐 :适量
蒜末 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
油 :适量
花生油适量
干红辣椒 :3个
熟白芝麻 :适量

具体步骤

1.黄瓜洗净,尽量用又直又长的黄瓜,我这两条黄瓜不是很直呢,幸亏刀不错。

加入调料充分搅拌

13.洒上花生米和熟芝麻即可。

烹饪技巧