从此恋上蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：600

辅料

蒜 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
干红椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
凉拌汁 ：适量

具体步骤

1.三条新鲜黄瓜

2.放两根筷子切一面

3.换一面再平切

4.切好的，上面放盐淹半小时以上

5.摆盘

6.准备一个碗，用生抽，凉拌汁，醋调料汁

7.倒近盘里

8.热锅放油和香油，放花椒，干红椒

9.倒近有蒜的碗里

10.最后再把蒜汁倒近盘里

烹饪技巧

黄瓜用盐淹出水