好吃的鸭蛋腊肉饭怎么做又香又好吃
鸭蛋腊肉饭是用鸭蛋和腊肉等主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,鸭蛋中含有大量的对人体有好处的营养成分,腊肉也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。
主料
鸭蛋 :1个腊肉 :一块
豆腐干 :适量
黄瓜 :适量
辅料
生抽 :少许鸡汁 :1勺
具体步骤
土豆,胡萝卜,豆腐干,无味老豆腐,冬瓜,黄瓜,鸭蛋切丁
腊肉水洗,洗去表面浮灰
腊肉肥瘦分开,分别切丁
肥的先放锅内把油炒出来
放瘦肉继续煸炒
先炒土豆,接着放入其他蔬菜,加入鸡汁翻炒片刻
电饭煲内放米,淘洗干净
锅内放入炒好的蔬菜
再放入腊肉,鸭蛋
开始蒸饭,待饭蒸好即可
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