美味的田园腊鸭饭,怎么做又香又好吃
#美的MINI食代#田园腊,是美的给予我们的一道美食呢。#美的MINI食代#田园腊鸭饭 的主要食材是鸡腿、胡萝卜和玉米等,做出来的#美的MINI食代#田园腊营养搭配也是比较均衡的,而且还特别美味特别下饭呢,相信孩子会很喜欢的呢,大家试试哦。
主料
米 :3杯腊鸭腿 :2只
玉米 :1个
胡萝卜 :1根
辅料
葱 :适量酱油 :适量
水 :适量
生姜 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.腊鸭腿提前用水泡一个钟左右,然后清洗干净,切小块。
2.胡萝卜洗干净切小方块,甜玉米剥粒。
3.姜切丝,葱切切葱段。
4.锅中热油,放入姜丝炒香。
5.放入腊鸭腿,倒入适量的蚝油,酱油翻炒。
6.倒入胡萝卜粒,玉米粒,调入适量的盐继续翻炒一分钟左右即可。
7.将电压力锅内胆中的米洗干净。
8.将炒好的胡萝卜玉米腊鸭腿倒入米中,倒入适量的清水。
9.然后将电压力锅内胆放入电压力锅中,盖上盖子,选择程序香喷米饭,口感选择适中,压力调节,选择3挡即可。
10.饭煮熟后,电压锅会有提示声音,这时候我们还不能开电压力锅,等锅内的气压散发完,才可以开锅。 开锅后,将适量的葱花倒入饭内,用饭勺将葱花跟饭搅拌均匀即可。
11.香喷喷的田园腊鸭饭就做好了。
PS:1:腊鸭腿要提前泡好,切的时候好容易切,也可以泡掉一部分盐分。2:我选的玉米胡萝卜都是比较小的,大家按自己下的米饭,选择适合的去做。3:电压力锅压好饭后,不能马上打开,得等到国内压力散发完,才可打开,注意安全。
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