奶油杯子蛋糕怎么做又香又好吃
主料
黄油(软化) :2/3杯糖 :1.75杯
鸡蛋 :2个
水 :1.25杯
面粉 :2.75杯
苦甜巧克力 :30
盐 :1/4 tsp
泡打粉 :2 tsp
小苏打 :1/2 tsp
辅料
鲜奶油 :2杯香草精 :1/2 tsp
具体步骤
1. 烤箱预热180C
2. 糖和黄油中速打发后,分次加入鸡蛋搅拌均匀。
3. 加入水,融化的巧克力和一勺香草精,继续搅拌均匀。
4. 加入面粉、泡打粉、小苏打。盐,低速拌匀。
5. 搅拌好的面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到插入牙签不带出面糊。出炉后,冷却五分钟脱模。
6. 鲜奶油加入糖粉以及香草精打发,待蛋糕冷却后涂于顶部。
Calories:220Fat:13gCholesterol:45mgSodium:115mgCarbohydrates:24gDietaryFiber:1gProtein:2g
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