美味的南瓜蔓越莓面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

南瓜蔓越莓面包 既可以做饭后点心也可以做早餐，制作时间虽然有点多，但是和可以和家人朋友一起做，在这个过程中得到乐趣，既可以得到美味的美食又可以打发时间，这款面包加入了黄油和牛奶，吃起来满满的奶香味，加上蔓越莓酸酸甜甜的味道，另外，还有南瓜的香甜，好看又好吃。

主料

南瓜 ：100
面包粉 ：200
蔓越莓 ：70
黄油 ：50
牛奶 ：100

辅料

糖 ：30
酵母 ：10

具体步骤

1.将除黄油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。

2.加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀。

3.基础发酵至2倍大。

4.将面团分割成10等分。

5.滚圆排入烤盘。

6.温暖处发酵2倍大。

7.表面刷蛋液，洒适量南瓜子装饰。

8.170度烤25分钟。