热腾腾的手撕蒜薹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苔 ：200

辅料

油 ：适量
老干妈 ：适量
陈醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.锅中放入水，烧开

3.水开后倒入蒜薹烫三分钟，不用烫太久。烫久了口感不好

4.烫蒜薹的空档调好酱汁，里面是醋，酱油，老干妈，油的混合物

5.蒜薹烫好后，捞起来，一根撕成三条和四条

6.蒜薹全部撕好后，放入蒜蓉，倒入刚才准备好的酱汁拌匀即可

7.很方便的做法

烹饪技巧

无