热腾腾的炖蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好鸡蛋和葱,葱洗干净备用
2. 将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐
3.用筷子将鸡蛋打散,加入的水和鸡蛋比例是:1:1因为个人喜欢麻油,所以在这就没有加入油,如果不喜欢麻油的小伙伴,此时可以加入适量的油
4.家里今天没有煮饭,所以在电饭锅内直接加入了开水,将碗放入,打开电饭锅电源
5. 大约5分钟样子,打开电饭锅盖子,如果此时蛋已经成型,那么可以加入葱和麻油(如果之前放过油的,那么此时不需要加麻油了),如果没有成型,那么在蒸会
6.放入葱和麻油后,蒸1到2分钟就可以出锅了
这个炖蛋其实很简单,在煮饭的时候可以一起完成!
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