营养菠菜八寸戚风怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟

大家一般肯定都吃过戚风蛋糕，但大家有吃过菠菜味的戚风蛋糕吗？而我今天就是介绍一个菠菜八寸戚风蛋糕，这个蛋糕做出来是绿色的，看起来很是漂亮，而且这道菠菜戚风做出来后并没有菠菜的味道，所以是一个很好的方法，做起来简单，吃起来营养美味。

主料

低筋面粉 ：85
白糖 ：70
鸡蛋 ：5个
玉米油 ：50

辅料

菠菜泥 ：50
白醋 ：适量

具体步骤

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤11.先把菠菜放入料理机里少加一点水打成菠菜泥。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤22.分蛋，蛋白盆要干净，无油无水。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤33. 蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤44. 筛入面粉。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤55. 搅成蛋黄糊。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤66. 蛋白打至粗泡后倒上几滴醋，分两次倒上白糖，中速搅打。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤77. 打出这样的小尖角即打发到位。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤88. 挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤99. 再倒回蛋白盆内。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤1010. 翻拌均匀成蛋糕糊。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤1111. 最后倒入八寸蛋糕模，端起来晃几下，晃平，振几下，振碎大气泡。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤1212. 放入烤箱倒第二层，135度30分钟，165度35分钟。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤1313. 出炉后的蛋糕一点也不回缩。

八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤1414.色彩挺漂亮的。