三鲜面线怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面线 ：适量
海蛎 ：150
水豆腐 ：一块
香菇 ：250

辅料

洋葱 ：1/4
姜 葱 蒜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.备好主料，洗净

2.香菇切片，姜，洋葱切丝，葱蒜拍碎

3.海蛎加少许盐，鸡精，酱油，料酒，香油姜丝拌匀腌制片刻

4.热油锅，推入葱姜蒜，洋葱爆香

5.加入香菇翻炒至香菇变软

6.加水大火煮沸

7.期间海蛎加地瓜粉拌匀

8.豆腐切小块

9.水开逐个下海蛎

10.豆腐

11.面线折对半（我煮的是两人份这些其实有点多，适量）

12.煮开后加入香菜，面线煮开就行，煮过了就糊糊了

完成

烹饪技巧

面线是咸的，所以做的过程中能不放盐就不放