三鲜面是哪三鲜，三鲜面是怎样产生的

面一指面粉，二是指面粉做的面条，面条因其做法简单，并且食用方便，深受大家喜爱，故而面条慢慢发展出丰富的种类，国外有意大利面，中国有三鲜面、炸酱面、油泼面、热干面等，其中三鲜面在中国久负盛名，三鲜面因其味道鲜美在面条世界中独树一帜，那么三鲜面是哪三鲜?三鲜面又是怎样出现的呢?三鲜面的营养成分又有那些?

一、三鲜面是哪三鲜

三鲜面是我们很多人喜欢吃的一种面条，很多人只要一吃面条就必点三鲜面，三鲜面由于口味和营养的原因受到了大家的喜爱，可以称作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鲜面的制作方法，其中用的食材也不一样，三鲜面最重要是其中被称为三鲜的食材，那么三鲜面中的三鲜到底是那三样或者那几样东西呢?

三鲜面包括三样东西：汤、面、配料。第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。三鲜面营养丰富具有丰富的维生素，蛋白质等的营养物质，不仅味道鲜美而且满足人体所需营养。

二、三鲜面的由来

“三鲜面”是乐清清江的一种地方特色面，乐清清江最早是渔米之乡，农民靠出海捕鱼为生，甚至以船为家，当船上撒网捞到什么海鲜，值钱的买钱，不值钱的就吃掉，于是家人就围坐在一起，然后直接在船上生个锅，把海鲜、粉干扔进去，煮个大杂烩吃吃，虽然后来当地发展了水产养殖，经济条件富裕了，人们仍然不忘当年的艰苦生活，把当地的这种传统吃法演变为民间饮食文化，传承下来；至今，也有很多人也喜欢吃。

面条历史悠久，三鲜面在面条发展史中具有一定地位，不仅味道鲜美而且营养丰富，在江浙一带深受喜爱，江浙人的以天往往就是从一碗热气腾腾的三鲜面开始，清亮鲜美的汤头，细长弹牙的面条，再加上丰富的配菜，说到这里小编已经开始流口水了。三鲜面是哪三鲜你知道了吗?