千味醉

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鲜虾面线糊怎么做又香又好吃

鲜虾面线糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面线 :适量
鲜虾 :适量
鸡蛋适量
青菜 :适量
小香葱 :适量

辅料

盐 :适量
鱼露 :适量

具体步骤

1. 食材如图

2. 为了节省熬面糊的时间,就偷个懒把面线用剪刀剪成一段段的,然后打散。

3. 水开放入鲜虾吊个汤。

4. 再窝个鸡蛋,撇去浮末。

5. 放入面线煮一会。

6. 待汤汁粘稠少加一点点盐及鱼露。(因为面线是咸的,加盐跟鱼露的时候一定要少放,口轻的朋友可以什么都不加)青菜放进去烫一下出锅!