「手工美食」牛奶方块怎么做又香又好吃
现在社会发展的很快,日新月异。人们的生活压力越来越大,生活节奏也非常的紧张。快节奏的生活影响着人们。人们对已饮食也是越来越注重,养生意识开始加强,牛奶是生活的必需品,很多人也是非常爱喝的,牛奶的营养价值非常的高。牛奶有祛脂降压和,减肥的功效,牛奶对于健脑安神也是有作用的。自制的牛奶方块非常的方便,也很好吃,超级受欢迎。
主料
低筋面粉 :145奶粉 :15
黄油 :35
鸡蛋 :15
牛奶 :40
辅料
糖粉 :40具体步骤
1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,加入15克蛋液,40克牛奶
2.用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体
3.加入40克糖粉、
4.15克奶粉,继续搅拌均匀
5.把145克低筋面粉倒入混合液体里
6.用手揉成一个光滑的面团
7.把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片
8.把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。把小方块排入烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。
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