「手工美食」奶酪果酱怎么做又香又好吃
奶酪果酱非常适合用来涂抹在面包上一起食用,或者加在各种甜品之上增加甜品的口感,奶酪的营养成分非常丰富,浓度更高于酸奶。奶酪果酱的口感酸酸甜甜,早上来一片全麦面包涂抹上奶酪果酱,使得原本淡然无味的面包充满了味道,既美味又健康,适合全家人食用。
主料
米酒 :250紫薯土司 :4片
纯牛奶 :500
辅料
草莓果酱 :适量具体步骤
1.自制的米酒过滤出米粒
2.只要米酒液
3.纯牛奶煮开
4.倒入米酒液
5.煮1分钟左右,牛奶中的蛋白质脂肪就会凝固漂浮起来
6.过滤出凝结的部分就是奶酪啦,滤好之后备用
7.自己用面包机做的草莓果酱备用
8.紫薯土司用的切模切出自己喜欢的花型
9.对应的形状要有一片切出空心的
10.然后把相同形状的摆一起,空心的摆上面
11.全部对应摆好
12.用做好的奶酪和果酱填充空心部分即可
果酱可以换成自己喜欢的口味。米酒做的奶酪,如果没有可以选用超市卖的鲜奶酪,效果也很好的
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