鲍菇木耳西红柿炒豆泡怎么做又香又好吃
蔬菜是我们生活中不可缺少的,因为蔬菜中含有各种的维生素,是我们身体很需要的元素;所以我们吃蔬菜也需要讲究搭配,各种颜色的搭配,因为不同颜色种类的蔬菜的营养元素是不一样的;今天教大家做一个好看又非常营养的简单菜肴:鲍菇木耳西红柿炒豆泡;
主料
豆腐 :1块鲍菇 :100
木耳 :4至6个
西红柿 :1个
腰条肉 :50
辅料
酱油 :2匙精盐 :1匙尖
葱白 :1段
鲜姜 :2片
耗油 :1匙
大蒜 :2瓣
水淀粉 :2勺
具体步骤
1.我把食材都切好了,才想起拍照,鲍菇,西红柿,木耳,豆腐,五花肉,备齐。
2.豆腐切成后一点的方块热锅放油。
3.小火慢煎一边煎一边晃动锅要不沾锅,煎至金黄色时出锅放凉。
4.把鲍菇切成小快,五花肉切成小片,西红柿切成滚刀块,木耳在中间恒切一刀。装盘备用。
5.把豆泡切成小条,一定要放凉了在切要不就散花了。
6.肉锅放油,把肉炒熟加入料酒爆香在加1匙耗油,酱油,按顺序把鲍菇,西红柿,放入翻炒段生,在把木耳豆腐泡放入继续翻炒。
7.加点汤炖一小会在样才会入味,在淋电水淀粉沟沟欠出锅。
8.这是炒好了的菜可好吃了,这把我给撑得。
1、先炒鲍菇和西红柿,在把木耳下锅,翻炒,在把豆泡下锅。在炖一小会让他们的味道融合在一起。
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