小面包怎么做又香又好吃
主料
酸奶 :130高粉 :270
辅料
盐 :3细砂糖 :30
黄油 :17
蛋 :35
酵母 :5
具体步骤
1.1面包机揉面、发酵,整个过程完成后,分成50克一个的面剂子揉好后,醒发15分钟。
2.果蔬粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀。
3.面剂子擀成圆形。
4.加入果蔬粒。
5.包好封口。
6.烤箱发酵60分钟,封口朝下,面团上方用刀子切个十字口,挤上沙拉酱和番茄酱。
7.用180度烤18分钟即可。
8.出炉。
9.内部组织图。
果蔬粒要挤干水分。
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