千味醉香菇芹菜瘦肉饺子怎么做又香又好吃
香菇芹菜瘦肉饺子是我很喜欢吃的一种馅的饺子了，虽然超市里就可以买到现有的饺子，但是我还是很喜欢自己做饺子吃，因为我觉得饺子的做法很简单，而且饿了的话，可以马上就煮几个来吃，非常的方便，所以我很喜欢，而且香菇芹菜瘦肉饺子荤素搭配，营养全面。
主料
香菇 ：适量虾仁 ：适量
瘦肉 ：2/3两
芹菜 ：1斤半
饺子皮 ：1.5斤
辅料
油 ：少许盐 ：少许
蒜蓉 ：适量
鸡蛋 ：1个
麻油 ：少量
蚝油 ：适量
葱头 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
1.香菇切丁
2.蒜头切蓉，煎成蒜头油
3.芹菜切珠，放点盐，拌匀
4.适当挤掉菜汁，加入油适量，拌匀
5.加肉，加虾仁碎，加香菇丁，放入适当调味料，鸡蛋，拌匀
6.包饺子
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