芹菜香菇肉煎饺怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芹菜 ：250
五花肉糜 ：400
香菇 ：5朵
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
姜粉 ：适量
油 ：适量
饺子皮 ：700
小葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.肉糜

3.加入鸡蛋小葱和料酒，姜粉拌匀

4.香菇剁碎

5.香菇放入肉糜中搅拌

6.芹菜剁碎

7.放入肉糜中

8.然后加入盐，生抽，老抽色拉油拌匀

9.准备饺子皮和水包入饺子馅

10.两边沾水包起来

11.包好饺子

12.平底锅加热

13.码入饺子

14.小火煎底部发黄

15.倒入少许水盖盖焖一会

16.水慢慢烧干，翻过来煎第二面

17.两面煎好即可开动了

烹饪技巧

也可以直接蒸完再煎，更快