千味醉

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美味的虎皮鸡爪怎么做又香又好吃

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 :500

辅料

姜片 :适量
八角香叶桂皮 :适量
蒜头 :两个
生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量

具体步骤

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡爪处理干净捞下水,控干

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第3张

2.热油把鸡爪放下炸要盖上锅盖要不然会把油溅到身上哦

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第4张

3.炸到金黄色捞出放到凉水里泡两三个小时

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第5张

4.再把香料放入锅里煸香放入一些白糖炒色再倒入鸡爪翻炒

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入料酒生抽盐加一点水煮

美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单 第7张

6.煮干收汁放入鸡精出锅