千味醉适量海绵蛋糕怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：6个低筋面粉 ：200
细砂糖 ：150
辅料
玉米油 ：50具体步骤
1.鸡蛋打到盆中一次性加入所有砂糖
2.低筋面粉提前筛好备用
3.开打蛋器最高速开始打发
4.全蛋的打发很慢，可以打三五分钟让打蛋器休息一会
5.大概打15分钟后提起打蛋头蛋糊可以留下清晰的纹路后停止打发
6.分三次加入低筋面粉，切拌均匀
7.加入玉米油继续切拌均匀
8.面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱170度60分钟
9.烤好后的蛋糕放凉后脱模切块食用
面粉与蛋糊的搅拌比较难，一定要分次快速切拌，不能依次倒入所有面粉以免切拌不均匀。
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