千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做又香又好吃

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

拉皮是在东北地区很常见的美食,主要用来凉拌,不过炒的拉皮也别有一番风味。青椒炒拉皮就是以青椒和拉皮为主料的一道美食,拉皮融合了青椒的香和辣,加上其本身的Q弹爽滑,别有一番滋味。另外就是自己在家做的青椒炒拉皮比在外面买的更加健康美味。

主料

拉皮 :2张
青椒 :3

辅料

葱 干辣椒 :适量
盐 五香粉 鸡精 老抽 糖 醋 :适量
花椒 茴香 :适量

具体步骤

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单 第3张

2.把拉皮切成段,葱,辣椒切成丝。

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单 第4张

3.打开煤气,放油适量烧热。

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单 第5张

4.放入葱 干辣椒翻炒

别有一番风味的青椒炒拉皮怎么做好吃又简单 第6张

5.然后放入青椒 拉皮翻炒,加入盐 五香粉 老抽 糖 醋 鸡精翻炒即可。

烹饪技巧

做这道菜的时候要记住,时间不要太久,后放粉皮,翻炒一下就行