好吃的青椒炒拉皮,怎么做又香又好吃
青椒炒拉皮,东北大拉皮其色泽晶莹透亮,入口滑爽、劲道,质感细腻而深受消费者喜爱,没试过吃拉皮,特地去买来做,没想到会这么的好吃,我是用青椒来炒的,拉皮里面都有着浓浓的青椒味,辣辣的感觉,还有胡萝卜,口感就不这么单调了,吃起来感觉很清爽。
主料
东北拉皮 :1袋尖椒 :2个
胡萝卜 :1根
辅料
生抽 :适量精盐 :适量
白糖 :适量
蚝油 :适量
大葱 :适量
油 :适量
具体步骤
拉皮用温水泡开,用凉水冲洗几遍,控干水分。
准备配菜改刀备用
锅烧热,放入胡萝卜煸炒。
放入尖椒心煸炒
放生抽、蚝油翻炒。
放入拉皮翻炒
翻炒几下放盐和糖调味锅
在外边看着炒拉皮,不敢买。第一次在家自己炒拉皮,没想到很好吃。
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