鲜香的羊肉青椒炒豆腐皮怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

青椒大家都是知道的，含有很多的维生素cd等营养价值，也有很多人是拿着这个做啥啦等大型，也是非常有价值的，然而呢羊肉是在菜市场是非常的贵，而且在地摊的edifice都是看见是烧烤但是大家都没有烧过这样的菜的，这就是羊肉青椒炒豆腐皮是一个绿色食物

主料

羊肉 ：150
青椒 ：2
豆腐皮 ：1
木耳 ：5

辅料

葱姜蒜 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

第一，羊肉切片提前一晚用料酒，盐，酱油，鸡精，淀粉煨上，放冰箱冷藏

第二，木耳洗净撕成小片，青椒掰成小块

第三，豆腐皮洗一下，切成三角块

第四，多放些油，放葱姜蒜爆炒羊肉，加孜然，酱油，盐入味，盛出

第五，用锅里盛出羊肉剩下的一些油，再加葱姜，下青椒木耳翻炒，再加入炒好的羊肉，盖上锅盖开小火，捂一下，入入味，盛出