美味的青椒炒脆皮豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒炒脆皮豆腐这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单。味道非常的简单，豆腐中含有非常丰富的蛋白质，青椒的味道也是比较清爽的，这道菜总体做出来事非常的清爽，而且非常的不容易，特别好吃。脆皮豆腐打破了传统豆腐的论坛，带有一点点的脆皮，特别好吃。

主料

脆皮豆腐 ：4块
青椒 ：4个
小米辣 ：2个

辅料

蒜 ：2颗
生抽 ：1／3匙
油 ：1匙
盐 ：1／4匙
蚝油 ：1／2匙

具体步骤

1.备主要食材，洗净

2.脆皮豆腐，青椒都切菱形块，小米辣斜切小

3.蒜切末

4.油锅煸香蒜

5.放入脆皮豆腐煸炒，少放点水炒透

6.放入青椒小米辣，放盐，生抽，蚝油调味，快炒几下即可

7.装盘即可享用

烹饪技巧

有肾脏疾病如肾病综合症，急、慢小球肾炎，肾功能衰竭者以及痛风，皮肤病患者不可过多食用豆制品