千味醉美味的青尖椒炒腐竹怎么做又香又好吃
青尖椒炒腐竹，是一道有悠久历史的广东省名菜，是一道传播非常广的家常菜，制作简单方便，美味可口，非常多的人喜欢吃这道菜。做出来腐竹金黄透亮，吃起来美味可口，而青椒青翠亮眼，吃起来微辣爽口，一青一黄，与腐竹形成鲜明对比，色香味俱全的家常菜。
主料
青尖椒 ：1个腐竹 ：2条
辅料
盐 ：1酱油 ：5
油 ：15
具体步骤
1.食材准备
2.锅烧热，放入油
3.倒入青椒，翻炒至青椒变色
4.然后倒入泡好的腐竹
5.大火翻炒两三分钟后，加入适量水，煮四五分钟
6.五分钟后，食材熟透，加入酱油，盐调味大火收汁即可
7.快手营养小炒
8.再来一张
腐竹提前泡软
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