腐竹土豆片炒青椒怎么做又香又好吃
腐竹土豆片炒青椒以腐竹、土豆以及青椒为主要原料,通过炒的烹饪方式合为一体。腐竹有浓郁的豆香,比一般的豆制品口感要好,含有丰富的蛋白质以及其他营养,所以时很常见的一种食用材料。土豆可以说是最常见的食材了,有很多种烹饪方法。这道菜制作简单,味道极美。
主料
腐竹 :100土豆 :100
青椒 :5
辅料
熟肉 :200葱丝 :5
麻油 :10
酱油 :10
盐 :5
西红柿 :100
具体步骤
提前泡发腐竹后切菱形状装盘备用
土豆去皮切片,青椒去仔手掰块状,胡萝卜切片洗净准备
.西红柿,葱丝熟肉准备熟好
锅里热油爆香葱丝放入熟肉
放入食材撒盐到点酱油翻炒均匀
放入西红柿翻炒大约2.3分钟品尝即可按照个人口味不同在加料即可
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