好吃的肉炒土豆片腐竹怎么做又香又好吃
肉炒土豆片腐竹是一道非常常见又好吃的家常菜。腐竹、五花肉都很筋道,尝起来口感很好,而土豆稍微绵软一些,恰好中和了这两种食材,使整道菜整起来不那么累。腐竹具有浓郁的豆腐香气,同时还具备其他豆制品不具备的口感,别有一番风味。
主料
腐竹 :150土豆 :150
五花肉 :200
辅料
西红柿 :1个葱 :适量
具体步骤
.准备食材,土豆削皮,腐竹泡软
土豆切片
锅中热油放入葱花和五花肉爆香
放入土豆片和腐竹翻炒撒适量盐和酱油
.切一个西红柿配点颜色使色泽更鲜艳,味道也蛮好的
把西红柿倒入锅中,一起大火翻炒,带熟时少溜点醋味道很不错的,个人比较爱吃醋哦,这就可以出锅了
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