家常肉炒土豆片腐竹怎么做又香又好吃
这道家常版的肉炒土豆片腐竹是一道非常普通的家常菜,但可是在当今社会什么东西能普普通通啊,唯独家乡的味道和思乡之情可能才是最为普通的东西吧。在外地的游子,为了生活而不能和父母在一起生活,因为生活的不易,不得不远离家乡,在外地打工,而他们也可能只有看到这普普通通的家常菜,才不会那么思乡吧。
主料
土豆 :2个腐竹 :适量
五花肉 :适量
辅料
葱花 :适量西红柿 :1个
具体步骤
1.准备食材,土豆削皮,腐竹泡软
2把腐竹用手撕一下装盘
3.土豆切片
4.锅中热油放入葱花和五花肉爆香
5.放入土豆片和腐竹翻炒撒适量盐和酱油
6.切一个西红柿配点颜色使色泽更鲜艳,味道也蛮好的
7.把西红柿倒入锅中,一起大火翻炒,带熟时少溜点醋味道很不错的,个人比较爱吃醋哦,这就可以出锅了
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