营养美味的五彩蔬菜煎肉饼怎么做又香又好吃
五彩蔬菜煎肉饼,这道菜肴非常适合作为小宝宝的辅食,尤其是在儿童时期大多数都存在着挑食厌食的情况,相信不少妈妈们都为此苦恼。介绍一种五彩蔬菜煎肉饼给大家,食材丰富,富含维生素蛋白质,可以提供给孩子每天所必须的营养量,制作方法简单又美味。
主料
猪里脊 :200鸡蛋 :50
胡萝卜 :20
西兰花 :10
洋葱 :10
青椒 :10
辅料
面粉 :适量具体步骤
准备食材:猪里脊,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,西生菜,青椒,少许面粉
先把五种颜色的蔬菜和肉切碎,鸡蛋液打散
锅中倒入底油,烧热后,下入洋葱和青椒多翻炒一会
待洋葱炒出香味以后,倒入猪肉末
最后放入胡萝卜,西生菜,需要多翻炒一会儿
把蔬菜和肉炒熟出锅后盛出锅倒入碗里,加入两个鸡蛋,少许面粉和水。调成较稀的糊状即可。
起一锅刷一层油,倒入调好的糊糊。用刮板或铲子刮开摊成饼状。翻面后,两面煎熟即可
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