营养早餐彩蔬鸡蛋饼怎么做又香又好吃
彩蔬鸡蛋饼很适合做早餐,无论是给自己还是给给孩子、恋人,都是一个不错的选择呢。新鲜的蔬菜和着鸡蛋在锅里摊成饼,逐渐变得金黄诱人,吃起来香香脆脆,回味无穷,在来一杯牛奶,如此美美的早餐,可以供给你一上午的能量,让你时刻精力充沛,干劲十足 。
主料
油菜 :1棵面粉 :3勺
鸡蛋 :1个
胡萝卜 :50
辅料
牛奶 :适量葱 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.胡萝卜去皮洗净切成丝,油菜洗净切丝,葱切成葱花。
2.面粉放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入胡萝卜丝,油菜丝,葱花搅拌均匀。
5.加入适量盐搅拌均匀。
6.不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子摊成饼,小火煎至两面金黄即可。
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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