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营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做又香又好吃

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋一个
西葫芦 :半个
面粉60

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.西葫芦半个擦成丝

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加鸡蛋,适量盐打匀

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加60克面粉

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.打成均匀糊状,再加适量油搅拌均匀

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.平底锅内倒适量油,取三勺摊扁,开中火,3分钟后翻面

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.煎至两面焦黄即可

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.程度按个人喜好掌握

营养早餐西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.6片的量,出锅太烫,拍完照正好

烹饪技巧

若不喜欢太湿软的也可挤去西葫芦的水份,不过营养也就流失一部分啦!