营养丰富的西葫芦虾皮煎饼怎么做又香又好吃
很多人早上都头疼吃什么早餐,想要营养又好吃,那就来一份西葫芦虾皮煎饼吧。西葫芦虾皮煎饼有富有营养的西葫芦和富含蛋白质的虾皮,二者营养丰富,吃起来口感Q弹,满口留香,薄薄的薄饼吃起来香香脆脆,配上一小杯牛奶,就是一份好吃不厌的早餐。
主料
面粉 :50西葫芦 :50
虾皮 :5
鱿鱼丁 :5
鸡蛋 :2个
芝麻盐 :适量
胡椒粉 :适量
食盐 :适量
食用盐 :适量
辅料
香干 :几块具体步骤
西葫芦洗净擦丝备用
鱿鱼拉成丝
切丁备用
面粉中倒入西葫芦丝
打入2个鸡蛋
倒入切好的鱿鱼丁,洗净的虾皮
加入少许胡椒粉,芝麻盐,少许食盐
搅拌均匀。可根据浓雕程度再添加面粉
电饼铛插热倒入一勺油,盛一大勺倒在油上,用勺背抹开抺匀。
煎一面发黄翻一下煎另一面。
两面都煎好切好装盘即可。
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