千味醉鲑鱼燻起司汉堡怎么做又香又好吃
主料
汉堡 ：1个鲑鱼 ：1片
蛋液 ：适量
面粉 ：适量
燻起司 ：1片
盐 ：适量
蛋 ：1个
塔塔酱 ：适量
柠檬汁 ：10cc
奶油 ：30g
油 ：适量
罗蔓生菜 ：1片
酸黄瓜片 ：3片
洋葱丝 ：30g
蕃茄片 ：3片
胡椒 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉，以小火煎至熟备用。
2. 将汉堡面包放入烤箱烤至上色时取出，从中间横切但不切断，于内侧涂上奶油，夹入燻起司片撒上少许盐、胡椒调味后，再加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片。
3. 热锅，将蛋打散成蛋液，放入锅中用小火煎熟，放在作法2汉堡中的罗蔓生菜上，最后淋上塔塔酱及另一片起司片即可。
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