家常鸡丝拌面的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常鸡丝拌面的做法--不知道大家有没有吃过鸡丝拌面呢，我喜欢吃黄瓜，黄瓜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，黄瓜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧。

主料

切面 ：适量
鸡肉 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

将鸡胸肉放入锅中加适量清水，葱段，姜煮熟。

放凉，用手撕成丝备用。

黄瓜洗净切丝。

鸡蛋打成蛋液摊成单饼。

切成丝。

将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。

准备好一盆凉白开。

将切面煮熟。

在凉白开中过水。

盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。

浇上浇头。

手勺中加花生油烧热。

放入麻椒粒爆香。

浇在拌好的面上。

盛入碗中即可。