香辣雪鱼汉堡,龙利鱼汉堡怎么做又香又好吃
主料
雪鱼柳(或龙利鱼柳) :7两汉堡皮 :4个
生菜 :四片
鸡蛋 :一颗
土豆淀粉 :两勺
辅料
沙拉酱 :若干番茄酱 :若干
盐,酱油 :少许
黑胡椒,姜粉 :少许
辣椒粉 :少许
面包屑 :少许
具体步骤
1. 取雪鱼或龙利鱼柳一块
2. 片成厚度大小合适的鱼片
3. 放入盐,黑胡椒,姜粉,一点酱油,酒,搅拌
4. 另一个盘中打一颗鸡蛋 放入土豆淀粉,少许盐,搅拌匀
5. 拌好的鱼片放入拌好的鸡蛋糊中,让鱼片沾满糊,在沾上面包屑
6. 煎锅放油 ,煎鱼片
7. 煎金黄出锅
8. 汉堡皮加上生菜,加上沙拉酱,煎好的鱼片,番茄酱
9. 夹好
10. 用汉堡纸包好
做汉堡的鱼要选用几乎没什么刺的龙利鱼或雪鱼
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...