汉堡肉饼怎么做，吃汉堡到底会不会发胖呢

汉堡包是西式快餐中很常见的食物，近些年来随着西式快餐在我国的流行，汉堡包也成为了很多朋友们非常喜欢的一款食物。但是有时候外边售卖的汉堡包还是没有自己做的放心，那么怎么制作汉堡包呢?接下来教您制作汉堡包的肉饼，感兴趣的朋友一起往下看吧。

一、汉堡肉饼怎么做

1.牛肉饼做法

将洋葱切成丁状，在锅里放上油烧热之后将洋葱进行翻炒。直到洋葱丁变软颜色变黄为止，然后放凉。

把适量的黑胡椒，肉沫，鸡蛋，面包渣，以及一部分盐放到器材中，再把凉好的洋葱丁放入，搅拌均匀。

把肉馅平均分为八份，整理成圆形再压扁放进平底锅内，锅里少量放油，然后煎制肉饼。

把煎好的肉饼取出，在平底锅内放入适当的酱油，料酒，番茄酱。

烧好调料以后再把煎好的肉饼放进去。大功告成!

2.猪肉饼做法

准备好200克猪肉馅儿，然后在猪肉馅儿里面加入20克的洋葱碎，十克的胡萝卜碎，然后把鸡蛋液放入其中，鸡蛋准备一枚就可以了，再适当的添加盐和料酒，用筷子将馅料搅拌均匀，直到粘稠状停止。把搅拌好的肉馅儿平均的分成两部分，压扁以后放入平底锅中煎制，煎到两面金黄就可以取出来。

二、吃汉堡会胖吗

很多朋友认为汉堡包是不健康不营养的垃圾食品，而且还把汉堡贴上了高热量的标签，但实际上汉堡是一种很健康的食品，它有一定的营养，而且偶尔食用汉堡也不会产生肥胖问题，但是如果长时间过量的食用汉堡，就会导致身体营养不良，而且也会导致肥胖。

三、汉堡包的由来

德国有一座城市叫做汉堡，其实汉堡包的名字也是根据这个城市的名字得来的，在最早的时候汉堡包就是剁碎的牛肉末和一些面食做成的肉饼也叫做牛肉饼，后来一点点改进为汉堡肉饼。再后来汉堡肉饼和三明治结合了一下，就有了我们现在常吃的汉堡包。

汉堡肉饼怎么做?上述内容中给您分享了牛肉饼和猪肉饼的做法，汉堡包是一款非常便捷而且有营养的食物，如果您有什么好的制作方法，也欢迎和我们一同分享哦!