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有关万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼的精选知识

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  • 苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

    苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

    “喔。。。昨晚菜谱没保存,今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党,穷的要死的学生党,回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼!杏花楼的月饼要七八元一快,便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊,还是自...

  • 苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做

    “中秋佳秋祝大家节日快乐!过节当然得吃月饼,那就自己动手做一份美味的月饼吧!”食材明细主料普通面粉(160g)白糖(10g)猪油(100g)清水(70g)抹茶粉(5g)低筋面粉(120g)辅料白芸豆(250g)白砂糖(200g)九三非转基因大豆油(200g)红小豆(250g)甜味(口...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做

    食材明细主料水油皮(适量)普通面粉(100克)清水(50克)猪油(30克)盐(2.5克)辅料油皮(适量)普通面粉(100克)猪油(50克)配料猪肉馅(适量)猪肉(150克)盐(2克)胡椒粉(适量)生姜大蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式鲜肉月饼的做法步...

  • 苏式五仁月饼能放几天

    苏式五仁月饼能放几天

    一个月。月饼有软馅和硬馅两种,软馅月饼水分含量比较多,因此比较容易滋生细菌,可以存放的时间也比较短,一般可以存放十五天左右。硬馅月饼比较干燥,可以存放一个月左右,而苏式五仁月饼属于硬馅月饼,所以保质期也比较长,存放时...

  • 苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做

    “苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼,希望您能喜欢😀”食材明细主料(水油皮)中筋面粉(300...

  • 苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做的菜谱

    苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做的菜谱

    “苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。”食材明细水油皮(10个份)中筋面粉(50克)麦芽糖(10克)猪油(33克)盐(1克)温水(85克)油酥中筋面粉(100克)猪油(50克)馅料猪肉馅(250克)...

  • 电饼铛做苏式月饼的做法,电饼铛做苏式月饼怎么做

    电饼铛做苏式月饼的做法,电饼铛做苏式月饼怎么做

    “皮酥,馅美,自己亲手做的月饼,吃得放心、暖心、开心,中秋佳节甜甜蜜蜜”食材明细主料面粉(500克)肉馅(20克)榨菜(10克)黑芝麻(20克)葡萄干(1汤匙)腰果(10克)辅料黄油(5勺)温开水(30ml)白砂糖(30克)葱(1段)食用油(20ml)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时...

  • 广式豆沙蛋黄月饼的做法 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼 广式豆沙蛋黄月饼怎么做

    广式豆沙蛋黄月饼的做法 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼 广式豆沙蛋黄月饼怎么做

    “发现烘焙真的是一件上瘾的事情。看着一堆原材料像变魔术一般被自己给变成不同的食物,心里真的觉得很过瘾。这不,就又做了一款月饼,把熬制好的转化糖浆也消灭光光啦!蛋黄月饼也是我相对比较喜欢的月饼之一,本来打算做成莲...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    “中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    “长假从老妈那里带了一盒猪油回来,是假期时妈妈新熬出来的,特好~这东西是带回来了,不拿来做点儿什么东西,就太对不起我这千里迢迢的一路携带了。。。在外面忙活了几天,今天终于有时间在家里歇一下,手痒痒的做了酥皮月饼。...

  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做

    食材明细水皮面粉(300g)水(140g)色拉油(100g)糖(20g)油皮面粉(240g)色拉油(120g)馅料红豆沙(500g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式月饼的做法步骤1、将水皮材料都倒一起捏成团。2、将油皮材料倒入捏成团。3、将水皮团分成32g...

  • 广式月饼和苏式月饼区别

    广式月饼和苏式月饼区别

    外观不同、用料不同、制作方法不同。苏式月饼的外观有弧形,并且是浅黄色的;而广式月饼颜色是红棕色还带有一点油光。用料不同,苏式月饼的馅料会用到玫瑰、桂花、豆沙等,而广式月饼的馅料是用芝麻、凤梨制作的。月饼在保存...

  • 豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做

    豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做

    食材明细主料普通面粉(100克)糖浆(75克)辅料碱水(1.5克)色拉油(22克)豆沙(适量)咸蛋黄(适量)配料蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、准备好材料2、先把糖浆碱水混合拌匀,然后筛入面粉3、拌匀后...

  • 红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做

    红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做

    “中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)...

  • 电饭锅红豆蒸多久能熟

    电饭锅红豆蒸多久能熟

    45分钟左右。电饭煲煮红豆的时间长短还得看看电饭煲功率大小,功率小的电饭煲,需要多煮10分钟。红豆煮之前要有清水浸泡半小时,泡过的比较容易熟,也更容易煮出沙,口感会更加软糯,香味也会更加浓郁。...

  • 苏式月饼一般能放多久

    苏式月饼一般能放多久

    7-15天。存放的时间不同是由于里面的馅料不同,杏仁和白果的馅料可以存放半个月,而豆沙和莲蓉以及枣泥等馅料可以存放10天,温度超过了30度存放的时间适当的缩短,存放时间不超过一周,若是肉馅的月饼最好是随吃随买,因为这种馅...

  • 苏式绿豆沙月饼的做法,苏式绿豆沙月饼怎么做

    苏式绿豆沙月饼的做法,苏式绿豆沙月饼怎么做

    “一直比较喜欢吃苏式月饼,但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖,所以自己动手改成色拉油做的啦,口感是一样一样的!”食材明细主料面粉(200克)色拉油(80克)绿豆沙(350克)辅料盐(1克)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    食材明细水油皮面粉(100克)猪油(30克)温水(50克)盐(适量)糖(5克)油酥猪油(50克)面粉(100克)馅料猪肉糜(适量)料酒(适量)香菇(适量)香葱(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪...

  • 苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

    苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

    “在所有的月饼中,我最爱的是酥皮月饼。酥皮月饼香酥适口,层次分明,酥而不腻,再配合喜欢的馅料,绝对的美味!今天做了红豆沙和玫瑰花两种口味的月饼,都是我喜欢的味道。玫瑰花馅料是在玫瑰花酱的基础上小加工了一下。豆沙馅是...

  • 苏式肉月饼的做法,苏式肉月饼怎么做

    苏式肉月饼的做法,苏式肉月饼怎么做

    食材明细主料低筋粉(100g)猪油(40g)绵糖(10g)水(40g)盐(1g)辅料低筋粉(90g)猪油(45g)绞肉酱(250g)盐(3g)绵糖(10g)十三香(2g)酱油(8g)麻油(4g)新鲜小香葱(30g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光...

  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

    “中秋不可缺少的苏式月饼,中秋节本就是象征着团圆,一家人围坐在一起,吃着酥到掉渣的苏式月饼,一手拿着,一手在下巴下面“接着”,真的是特别接地气,可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧!#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉...

  • 苏式豆沙月饼的做法,苏式豆沙月饼怎么做

    苏式豆沙月饼的做法,苏式豆沙月饼怎么做

    食材明细油皮中筋粉(150g)白砂糖(10g)花生油(50g)水(70g)油酥中筋粉(120g)花生油(60g)辅料自制红豆沙(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苏式豆沙月饼的做法步骤1、先做油皮,将中筋粉,糖,水,油,混合揉成面团,放冰箱冷藏四个小时2、...

  • 苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

    苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

    “原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了,酥酥的薄如丝缎的皮,超喜欢酥皮点心,小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢,来它十几盘,说得轻巧,不用她费事哈。”食材明细主料水油皮:中筋粉(150克)猪油(25克)白糖(40克)80度的开水(120...

  • 苏式月饼能不能用普通面粉

    苏式月饼能不能用普通面粉

    可以。苏式月饼是月饼中的一种,月饼一般都是用普通的面粉,也就是中筋面粉制作而成的。但是用普通面粉制作出来的月饼,口感比较硬,不够软糯。通常苏式月饼主要是用小麦粉等其他一些原料制作而成的,用植物油揉入其中,口感酥脆...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 苏式鲜肉月饼——平底锅版 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 苏式鲜肉月饼——平底锅版 苏式鲜肉月饼怎么做

    “大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢...