美味的油炸花生米做法怎么做又香又好吃
油炸花生米,很多男性都喜欢,尤其是在喝酒的时候,在吃上几粒香脆的花生米那就是人间极品,当然在家把它当零食,偶尔小吃点花生米也是不错的。油炸花生米做法也是很简单,很容易的,而且花生米的营养价值还很丰富。美味香脆的花生米在这里等着你啦!
主料
花生米 :100辅料
食用油 :适量盐 :适量
具体步骤
花生米准备好。
花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
锅铲不停的翻动。当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
花生米装到盘子内,倒入适量的盐。将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
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