诱人的烧鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼 ：3条

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
啤酒 ：适量
盐 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
姜 ：适量
红烧汁 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净切碎。

2.葱姜切好备用。

3.鱼清洗干净。

4.锅里油热加入葱姜炒香。

5.改小火加入鱼煎一煎。

6.翻面煎一煎。

7.加入啤酒，不用加水。

8.加入红烧汁。

9.加入味极鲜酱油。

10.加入适量盐，煮至汤汁浓稠即可。

11.出锅撒上香菜碎，将剩下的汤汁浇在鱼上。

烹饪技巧

用啤酒炖，不用加水。