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鲜香的清炒上海青怎么做又香又好吃

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

上海青 :400

辅料

鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单 第2张

1.上海青洗净滤干水分

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅凉油。

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入上海青翻炒。

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单 第5张

4.翻炒至上海青断生;加盐,鸡精调味,再翻炒一下即可出锅

鲜香的清炒上海青怎么做好吃又简单 第6张

5.碧绿青翠的上海青出锅啰!

烹饪技巧

翻炒时可加少量的水。不能炒久,断生即可。否则会影响青菜的色泽