千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

清炒上海青怎么做又香又好吃

清炒上海青怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

新鲜上海青 :1斤

辅料

大蒜头 :半个
食用油 :适量
耗油 :适量

具体步骤

1. 新鲜上海青清洗干净,摘成瓣;大蒜头去皮切成末,材料就准备好啦·

2. 锅子烧干放适量油七分热,加入切好的蒜末,翻炒半分钟,放入备好的上海青快速翻炒,2分钟后加入适量耗油和食盐,即可出锅装盘咯哟~

烹饪技巧

清炒上海青,火候一定要大哦!要不炒熟后颜色不怎么美美喔~~~