简单清炒上海青怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上海青 ：250

辅料

姜 ：1
盐 ：3
蒜 ：1
猪油 ：5

具体步骤

1.小上海青，洗净，滤干水份

2.把事先准备好的姜蒜切成小条

3.炒锅放猪油，猪油化开后放入事先切好的姜蒜翻炒一下，炒出香味

4.然后加入洗净控干水份的上海青，用筷子快速的翻炒2分钟！

5.然后加适量的盐就可以起锅了！

烹饪技巧

放入青菜后用筷子翻炒味道会更美一点！