家常烤茄片怎么做又香又好吃
家常烤茄片家常做法十分简单,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,在制作茄片的时候,油一定要够,不然烤出来的味道是不会好的,所以还是应该多放点油,所以减肥期间的人,就应当克制了,少食用烤制食物,以避免减肥失败,小孩也应当适量食用。
主料
茄子 :1个辅料
盐 :适量孜然粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.碗里倒入生抽,按喜好加入孜然粉。茄子削皮切成片用盐腌制去除水分。(不腌制也可以,茄汁很有营养)
2.这是加入盐和孜然粉的茄片。之所以加孜然粉是让它的味道浸入茄子里。
3.倒入调好的酱汁。
4.把酱汁腌制的茄片(腌制半分钟就行了)放入烤箱,200℃8分钟。可以直接吃,也可以放点生抽调一下吃。喜欢吃辣的放点辣椒。
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