家常番茄菜花炒肉片怎么做又香又好吃
家常菜是十分的好吃的,而且一般情况下它也不考验做菜人的刀工或者是做菜的功底的。而且今天做的这一道番茄菜花炒肉片也是特别的容易的,而且口感也是十分丰富的。让人喜欢得不得了。各种食材的美味相互融合,在嘴里面爆发,让人惊喜无比。
主料
番茄 :2个菜花 :适量
肉片 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :适量
鸡精 :少许
淀粉 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
用刀将菜花切小朵
番茄切小块,猪肉切片
锅中水烧开,倒入菜花,焯水2分钟
锅中加入油,倒入肉片翻炒
加入料酒,炒至八成熟,盛出备用
锅中在加入油,倒入番茄和番茄酱翻炒,炒出汁
倒入菜花和肉片一起翻炒
加入盐
在加入水淀粉翻炒收汁
最后加入鸡精和葱花即可出锅
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