双味香酥带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
芡粉 ：适量
番茄酱 ：适量
千岛酱 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1. 带鱼洗净沥干水份，沾上芡粉裹蛋液

2. 入油锅炸至金黄

3. 用油纸吸去多余的油后装盘，依照个人喜欢的口味沾食

烹饪技巧

我炸鱼是分两次，先低温后高温炸制的，这样吃起来外酥里嫩