有关干饭的精选知识

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怎么蒸干饭

米饭可是每天餐桌上的必备食材，富含丰富的蛋白质和膳食纤维。但是，吃了这么多年大米饭了，是不是有时候还是感觉蒸出来的干饭口感不佳呢？到底是什么原因导致的呢？怎么蒸干饭才能有更好的口感呢？如果你想知道，那就跟小编以其看...
干饭怎么煮好吃

初学做饭或者是一直煮饭都没找到好办法的朋友们一定要注意了，其实煮饭这件事虽然看似简单，大家都一学就会，其中还是有很多的注意点和小窍门。如果你找对了方法，煮起饭来就会事半功倍。下面就让小编来介绍，干饭怎么煮好吃。...
美味的闽南咸干饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南地区的美食闽南咸干饭，就像是我们的炒饭一样，但是肯定有人家独特的风格把，所以我们都可以尝试着做一下闽南咸干饭，里面有许多的蔬菜，营养很全面，非常的...
胡萝卜咸干饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡萝卜城市的时候一般是呈黄色，或者是橘黄色味道非常的好，香脆可口的评述，一般都是生吃胡萝卜，但是这种不利于它的营养物质为人体所吸收，今天所说的是胡萝...
做干饭可以放小米吗

可以。在做干饭的时候加入小米在北方也被叫做二米饭，比起只使用大米做出来的饭味道更好，有更多的谷物的味道。在放入小米之前要反复清理小米，清理之后的底子是要倒掉的。除了做干饭，在熬制米汤的时候也可以加入些许小米，味...
煮干饭要多久

30分钟。普通电饭锅煮饭20分钟可以煮熟，米饭煮熟后需要焖10分钟，这样的米饭软烂，香气十足，口感更佳。除了电饭锅还可以使用高压锅煮饭。高压锅煮饭需要十分钟，相对普通电饭锅大大缩短了时间。使用高压锅时要注意安全，不要急...
干饭煮多久会熟，怎么让干饭的味道做得好吃

大米，是被人们当成主食而食用的一种食材，它可以通过烹饪熬煮成粥，或者是干饭。我们在日常生活中，每天都会吃到香喷喷的大米饭。大米饭中带有着很多的膳食纤维素，可以带给身体营养，还可以滋润到皮肤的生长，要想身体好，就要吃大...
好吃的四季豆腊肉干饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四季豆腊肉干饭小时候妈妈时不时的做来吃，长大后再也很少吃了，味道伴着儿时的回忆渐渐远去，现在学着做这道四季豆腊肉干饭，也是为了追溯当初的味道。现在...
燕麦米做干饭要浸泡吗

燕麦是在世界上公认的最有营养价值的粗粮之一，它的饱腹感强，营养价值高，但是不会产生脂肪，所以受到很多人的青睐，会用燕麦来作为主食煮饭吃。那么燕麦米做干饭要浸泡吗？现在就来告诉大家关于燕麦煮饭的方法。一、燕麦米做干...
蒸气蒸干饭要多久

二十分钟左右。干米饭现在多数是只用使用电饭煲闷煮，而传统的蒸气蒸干饭已经很少了。而使用蒸气蒸米饭，蒸二十分钟左右就可以熟了。而在蒸之前，要先将米饭煮至夹生半熟，然后再用纱布沥干水分后放入蒸笼中。蒸气蒸出的干米...
美味达州菜干饭怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟达州菜干饭对我来说最熟悉不过了，作为地道的本土人，达州菜干饭真的是让人回味无穷。达州菜干饭很像速食，里面米饭和菜是混到一起的，时间匆忙的人可以做，省...
邕城柠檬鸭的做法干饭人必备美食——邕城柠檬鸭邕城柠檬鸭怎么做

“广西南宁又名邕城，作为邕城名菜之一的柠檬鸭，并不是要放很多柠檬，只用了一至二个腌制的酸柠檬即可，配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭，开胃又过瘾，是干饭人必备的美食^_^”食材明细主料鸭子（1只）辅料嫩姜（50g）蒜头（5...
杂粮饭是干饭还是稀饭

干饭。若是稀的话一般被称之为杂粮粥。杂粮饭就是将两种以上的粗粮和大米一起蒸煮成软糯香甜的米饭食用，单一的只蒸煮杂粮的话会使得制作出来的饭没有紧实的口感，会呈现松散的状态，不能抱团；另外放入的杂粮种类不能过多，否...
籼米不适合煮干饭吗

适合。籼米口感香甜软糯且有弹性所以适合蒸成米饭，泰国香米可以用于煮干饭，是籼米中的一种。而粳米黏稠度高，适合用于制作成粥，若是用籼米煮粥，那煮出来的成品会是稀稀的且米粒分明，若是用粳米煮米饭，煮出来的干饭可能都包在...
干饭要煮多久

半个小时。使用电饭煲煮干饭有程序自动判定，煮好后会自动跳转到保温程序，这个煮饭时间根据米饭的多少和电饭煲的功率从15分钟到30分钟不等。判断干饭熟没熟可以用筷子插到电饭锅底部，如果饭粘筷子，那么米饭就是熟了。煮饭...
小米可以做干饭吗

可以。小米干饭口感较粘，煮上十多分钟即可出锅。小米清洗时，用筷子搅拌，倒出浮渣即可。煮小米时，水位大约高出小米一公分左右最佳。焖煮小米，用小火慢煨即可，大火容易糊底。煮小米时，可以加入几块南瓜一起熬煮，丰富小米饭的口...
紫薯黑米可以煮干饭吗

可的。稻米中的珍贵品种其中之一便是黑米，它属于糯米类，并且黑米也分为籼米和粳米两种类型。用黑米熬制的粥会格外的清甜，而煮成米饭则软糯可口，是具有很好的食补作用的，因此黑米也被称为补血米，黑米表皮墨黑，有黑珍珠和世界...
红萝卜干饭的做法，红萝卜干饭怎么做

“一款简单美味的快手饭，营养丰富，特别适合上班族哟！”食材明细主料红萝卜（3根）娃娃菜（一根）鸡蛋（一个）煮熟的米饭（一碗）辅料盐（少许）鸡精（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜干饭的做法步骤1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄...
梗米可以做干饭吗

可以。梗米是北方的大米，其谷粒较短，粘性比较强。梗米在我国北方各地区都有种植，一般的梗米适合用来做米饭寿司等食物。梗米在挑选的时候挑选饱满圆润的，保存梗米的时候要放在瓶子中密封放在干燥处保存，保存一段时间之后要...
四季豆干饭的做法，四季豆干饭怎么做

“春天到了。蔬菜越来越多。把菜做到饭里面。孩子肯定会爱吃的。这道菜非常简单，有电饭煲就行了。”食材明细主料白米（1/3碗）黑米（1/3碗）四季豆（一把）辅料纯净水（二碗）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季豆干饭的做法步骤1...
豆角干饭的做法，豆角干饭怎么做

食材明细主料大米（适量）辅料豆角（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角干饭的做法步骤1、新鲜豆角洗净切成丁，备用。大米适量，淘洗干净，备用。葱花切碎，备用。2、平锅热锅后，食用油适量，放葱花炒香，放豆角翻炒。3、豆角加...
入夏的味道四季豆腊肉干饭怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟四季豆腊肉干饭，非常喜欢吃豆角，有儿时的记忆，每年将入夏，院子里菜园里种的豆角成熟，每每摘下来一点炒香，入味。脆脆的嫩嫩的，好吃极了。加上冬天风干的腊肉...
黑米可以做干饭吗

可以。在煮制黑米干饭的时候水不要掺的过多，避免煮成稀饭或者煮出来的黑米饭很软，黑米饭太软口感就会受到影响。黑米还能制作成黑米八宝粥，黑米八宝粥有红豆，赤豆，白扁豆，黑豆，红枣，薏仁，莲子，百合，煮的时候要中小火煮制，这样才不...
咸干饭的做法，咸干饭怎么做

食材明细主料米（适量）肥肉（1小块）干香菇（6朵）海蛎干（适量）干贝（适量）胡萝卜（1根）辅料干葱头（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸干饭的做法步骤1、米:提前泡半小时，胡萝卜削丝，肉、香菇切小切块，海...
煮粥的米可以煮干饭吗

可以。大米即可以用来煮粥，也可以用来煮干饭，只不过两种烹饪形式加水量不一样，从而制作出来米饭也不一样。煮粥时清水和大米比例建议是5:1，比例不是固定的，可以根据个人喜欢程度来衡量。那么蒸米饭时，水和大米的比例建议是1...