豆角干饭的做法，豆角干饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角干饭的做法步骤

• 1、新鲜豆角洗净切成丁，备用。大米适量，淘洗干净，备用。葱花切碎，备用。

• 2、平锅热锅后，食用油适量，放葱花炒香，放豆角翻炒。

• 3、豆角加水，加盐。大米平铺在豆角上面。切勿继续翻炒。水没过大米一指左右。盖盖小火闷。

• 4、大约二十分钟。水收干，大米熟了。用勺子翻匀。

• 5、出锅。